Specialisti za kavo

 

Trgovina

Stow Coffee Roasters / CHEMEX 3 cup

CHEMEX 3 cup

47,00 

To je eden najbolj znanih načinov, ki po svoji obliki ostaja ves čas enak: zgoraj je po obliki stekleni stožec, ki ga s spodnjim delom, dekanterjem, povezuje leseni del, povezan z usnjeno nitko.

KAKO:

Vstavimo papirnati filter v zgornji stožec, dvojni del filtra naj bo obrnjen proti strani, kjer je na stožcu liv. Z vročo vodo speremo filter in jo odlijemo. Stresemo srednje mleto kavo, ki naj bo srednje grobo mleta.

Opis

RECEPTURA

2 osebi

20g srednje mlete kave

280g vroče vode 89-92 °c

čas ekstrakcije: 2-3min