Opis
Na tej delavnici bodo zajete osnove priprave espressa in mleka
za različne kavne napitke. Naučili se boste, kako učinkovito
nastaviti kavni mlin, kako pravilno odmeriti dozo kave, kako jo
potlačiti in pripraviti vrhunski espresso doma. Poleg priprave
espressa se boste naučili osnov o mleku in kako pripraviti
idealno mlečno kremo.
Tečaj je namenjen ljubiteljem kave, ki nimajo izkušenj s
pripravo, kot tudi profesionalnim baristom, ki si želijo osvežiti
osnove. Število mest je omejeno na 4 osebe.
