Specialisti za kavo

 

Trgovina

Stow Coffee Roasters / Ethiopia – Nano Challa Lot5

Ethiopia – Nano Challa Lot5

12,00 


Okus:

Črn Čaj, cvetlice, jagoda

Taste:

Black tea, flowers, strawberry

Profil okusa:

Kava Nano Challa je znana po izjemni kompleksnosti in kombinaciji okusov črnega čaja, cvetličnih not in jagode.

Taste profile:

Nano Challa coffee is well known for it s complexity. In taste profile we can find black tea, floral notes and strawberry.

Category: Tag:

Opis

ETHIOPIA – NANO CHALLA LOT5

Še eno veliko ime iz Etiopije na našem seznamu kav: Nano Challa velja za eno izmed najboljših mokro procesiranih Etiopskih kav na svetu. Procesna postaja Nano Challa sledi tradicionalnim etiopijskim metodam mokro procesiranih kav na najvišji ravni. “Nano Challa” dobesedno pomeni “najboljše mesto”, kar kaže, da proizvajalci dobro vedo, da je njihova kava izvenserijska.

Dodatne informacije

Sorta

heirloom

Proces

mokri

Nadmorska višina

2100m

Farma

Številne manjše farme

Regija

Agaro

Količina

250g

RECEPT ZA PRIPRAVO

ESPRESSO SINGLE SHOT

10g Nano Challa Lot5

22g espresso

93°C water temperature

27-28sek time

 

ESPRESSO DOUBLE SHOT

20g Nano Challa Lot5

42g espresso

93°C water temperature

27-28sek time