Specialisti za kavo

Barista Skills Foundation

Stow Coffee Roasters / Barista Skills Foundation

Vsi termini:

  • 6 julij 2020

Barista Skills Foundation

Podrobnosti

Tečaj je namenjen vsem, ki bi želeli pridobiti znanje strokovnih osnov iz delovnega okolja profesionalnega barista. Naučite se biti natančni, učinkoviti in organizirani. Za pridobitev SCA certifikata je potrebno doplačilo po SCA ceniku. Na tem tečaju pridobite znanje o:

  • Pot kave od zrna do skodelice
  • Surova kava, praženje in senzorika
  • Espresso aparat, kavni mlin
  • Ekstrakcija in espresso receptura
  • Vzdrževanje in čistoča
  • Cupping

Opozorilo: Med tečajem je obvezna uporaba maske in razkuževanje rok.


Stopnja tečaja: Foundation (1.stopnja)

Coffee Diploma: pri tem tečaju pridobite 5 točk. Za diplomo potrebujete 100 točk.

Trajanje tečaja 1 dan: 10:00 – 16:00


Cena tečaja: 270,00€ / doplačilo za SCA certifikat nečlani 0,00€


Lokacija: Akademija Stow, Gosposka 15, 1000 Ljubljana


Cena vključuje DDV

Prijava na tečaj