Tečaj nas uvede v umetnost risanja po kavah. Spoznali se boste z znanostjo mleka in različnimi tehnikami priprave mlečne kreme za latte art in tehnikami vlivanja mleka v skodelico za risanje vzorcev kot so srce, tulipan in la rosseta.
Latte art Basic zajema:
- Zgodovina Latte arta
- Mikrofoam – popolna mlečna krema
- Kvaliteta mleka in različni tipi
- Simetrija in kontrast
- Analiza tehničnih zahtev
- Praktični preskus osnovnih vzorcev ( srce, la rosetta, tulipan )
Stopnja tečaja: Basic
Cena tečaja: 200,00€
Lokacija: Akademija Stow, Ekslarjeva 8, 1231 Kamnik
Objavljena cena za pravne osebe ne vključuje DDV-ja.